27 luglio 2012: inizia Londra 2012. Gusto olimpico al cioccolato

by Roberta Osso 

Cioccolata artigianale Rococo

Alla fine è giunto, questo venerdì 27 luglio 2012. 

Hanno inizio stasera le tanto attese Olimpiadi di Londra 2012 con una cerimonia di inaugurazione impotente ed emozionante per dare il benvenuto ai migliori atleti del mondo, pronti a sfidarsi in quasi tutte le discipline sportive praticate nei cinque continenti. 

Da metà Cinquecento con l'arrivo del cacao in Italia ai nomi storici del cioccolato italiano

by Roberta Osso

Dopo aver visto il ruolo del conquistatore Hernán Cortés e della corte spagnola nel Cinquecento nel viaggio del cacao dall'America all'Europa, oggi volevo condividere qualche nota su come il cacao sia arrivato in Italia e qui si sia diffuso, sino alla nascita dei nomi storici del cioccolato italiano. 

Pare si debba un sentitissimo "grazie" a monaci e suore. Come già detto infatti, il cioccolato veniva spesso usato sottoforma di medicina rinvigorente in monasteri e conventi. 

Speed dating: un cioccolatino vale più di mille parole

by Roberta  Osso

Come fare per incontrare l'anima gemella? La cioccolata può essere molto utile anche in questo caso.
La risposta è in uno speciale speed dating. Presente quegli incontri con un congruo numero di single e pochi minuti per sedersi assieme e conoscersi? Ecco, questo è uno speed dating. Gli specialisti sostengono che sono sufficienti dai 3 agli 8 minuti per capire se chi abbiamo davanti può essere una persona davvero interessante per noi. Allora, Cioccolata Baruzzo rilancia.

Metti una sera d'estate, il Lago dei Cigni ballato dall'English National Ballet e... la cioccolata Baruzzo!

by Roberta  Osso

Con orgoglio, proprio con orgoglio, oggi racconto che la cioccolata artigianale italiana Baruzzo è stata sponsor per il party estivo dell'English National Ballet. Non il più importante, certo, infatti lo sponsor principale era Swarovski, però le nostre praline si son fatte notare. 

Fedeli al cioccolato. Scelta benedetta o diabolica? Assoluzione piena. Sin dal Settecento

by Roberta  Osso

Quando il cacao, a metà del Cinquecento, arrivò nelle corti europee, fece gran scalpore. Un gusto così particolare! Un bene così raro, usato addirittura come moneta! La bevanda cioccolata impiegò un po' a farsi strada, il tempo di subire qualche aggiustamento secondo i canoni del gusto europeo. E fra la seconda metà del Seicento e l'inizio del Settecento era ormai di gran moda. Anche con il contributo della Chiesa. E a volte con la sua opposizione.

Un matrimonio diverso, anche con cioccolata. Intervista ad Alessandra Ambrosini di Silovoglio, wedding planner

by Roberta  Osso

È con piacere che ricambio l'invito rivoltoci un po' di tempo fa da Silovoglio, wedding planner artefice di un'intervista a Raffaella Baruzzo. 

Così oggi, in punta di piedi, entro nell'ufficio di Alessandra Ambrosini. Prima però ho sostato cinque minuti ad ammirare la vetrina dove per la prima volta ho pensato: "Avrò pur anch'io un'occasione per donare delle bomboniere!". 

Si conclude il Giubileo di diamante della Regina Elisabetta II. Raffaella Baruzzo c'era.

by Roberta  Osso

Oggi 5 giugno 2012 terminano i festeggiamenti per i sessant'anni sul trono della Regina Elisabetta II. A Londra sono tutti impazziti. Anche chi inglese non è. Come ad esempio la nostra Raffaella Baruzzo.

Una vera stravaganza. 

Noi stranieri infatti ci chiediamo sempre come si faccia nel 2012 ad avere una monarchia e soprattutto a correre festanti alle parate, al matrimonio reale e via dicendo. Eppure anche Raffaella...